70 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu. 2 żółtka. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 400 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki. 300 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki. 70 g żurawiny, suszonej. 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej. 1 łyżeczka cynamonu, mielonego. 3 łyżki powideł śliwkowych.
Składa się z puszystego kakaowego biszkoptu przełożonego kremem gruszkowym, posypki z orzechów i polewy czekoladowej na wierzchu. Jest to smakołyk, który z pewnością osłodzi ponure jesienne dni. Sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy, jak i na różne uroczystości. Składniki na Ciasto Channel: Biszkopt kakaowy: 5 jajek rozmiar L
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w grubą kostkę (warto wymieszać z 1,5 łyżki soku z cytryny, by nie ciemniały). Orzechy z grubsza pokroić. Jajka (w całości) ubić na lekką i puszystą pianę przy pomocy miksera (końcówki do ubijania białek, najwyższe obroty miksera).
. 701ov9m7v6.pages.dev/629701ov9m7v6.pages.dev/667701ov9m7v6.pages.dev/652
